1.开通小程序‌

首先，商家需要在店掌宝开通自己的品牌小程序，设置门店信息、菜品列表等。这一步骤是自营外卖平台的基础，通过小程序，商家可以展示自己的菜品和服务，吸引顾客下单‌。

‌ 2.配置配送范围‌

在商家使用的店掌柜APP中，通过管理模块找到外卖设置，确定配送中心并设置合理的配送半径。这一步骤对于确保服务质量和控制成本至关重要‌。

3.接单与配送‌

顾客通过小程序下单后，商家会在前台收到语音播报提示有新订单，商家接单并开始准备餐品。随后根据订单信息选择配送方式，完成订单配送。这一过程需要高效的物流和配送系统支持‌。

‌ 4.订单管理‌

商家可以在店掌宝系统中实时查看订单状态、处理退款售后等问题，并进行业绩汇总和分析。良好的订单管理系统有助于商家优化运营和提高客户满意度‌。

自营外卖优势

1⃣️商家可以更好地掌控食品的品质和服务质量，提供个性化的服务体验。

2⃣️通过多样化的销售渠道增加曝光度，吸引潜在顾客。

3⃣️减少向第三方平台支付的佣金和其他费用，提高利润率。

4⃣️直接与消费者互动，提升品牌知名度和形象。

5⃣️获取更多的订单和消费数据，进行市场分析和优化产品、服务。

6⃣️独立发展和扩大业务，不受第三方平台的限制‌。

这个就非常适合自己做外卖的小餐饮商家，没有平台扣点，有需要的老板可以直接联系下方的客服，申请开通账号哦～